この時期になると花粉症の症状が出てくる方もたくさんいると思います。そこで今回は花粉症の症状を抑えるまたは予防することが期待できる食事についてご紹介していきます。

そもそも花粉症とは、体内に入った花粉に対する免疫反応によって鼻水やくしゃみ、目のかゆみなどのアレルギー症状が引き起こされることです。本来は人の体に無害な花粉がそのような症状を引き起こすのには免疫機能が大きく関わっており、規則正しい生活習慣で免疫システムを整えることが花粉症対策になります。

ここで重要になってくるのが「腸」です。免疫システムの６０％が腸に存在しており、腸内環境を整える事が一番の対策となります。

腸内環境を整えるもの

ヨーグルト・・・ヨーグルトには乳酸菌が多く含まれており、腸内環境を整える働きがあります。はちみつやバナナ、きなこなどの乳酸菌の餌となるオリゴ糖が含まれた食材と一緒に摂ると乳酸菌を増殖させる事ができ効果が高まります。

キノコ類、ごぼう、海藻類・・・食物繊維が豊富な食材も腸内環境を整える事ができます。レンコンにはアレルギーを抑えることができるポリフェノールの１種であるタンニンも含まれるため積極的に摂りたい食材です。

青魚・・・魚の脂に含まれるDHA・EPAは花粉症の様々な症状を引き起こすアレルギー物質であるヒスタミンの働きを抑制する効果があります。炎症反応を抑え花粉症の症状を軽減します。サバやイワシ、サンマなどを積極的に摂ってみましょう。

チョコレート・・・アレルギー症状を抑える働きがあるカカオポリフェノールが含まれています。スーパーなどに売っているチョコレート菓子は砂糖が多く含まれているものもあり、どれを食べてもいいという訳ではありません。なるべく高カカオチョコレートを選んで食べることを意識してみてください。

梅干し・・・梅に含まれるにおい成分のバニリンが細胞内にあると、花粉症の症状が出にくくなります。ぜひ１日１個食べてみてください。

これまでの食事をガラッと変える必要はなく、プラス１品で腸内環境を整えることができます。ぜひ今日の食事から意識して取り入れてみてください。

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